アミノ酸系シャンプーに使われる界面活性剤（洗浄成分）

アミノ酸と脂肪酸を反応させ、アルカリで中和させることで界面活性剤が出来上がります。その時に使われるアルカリ剤によっても出来上がる洗浄剤の特徴が変わります。

使用されるアルカリ剤には基本的にNa(ナトリウム)、k(カリウム)、TEA(トリエタノールアミン)、の3つがあります。それぞれの特徴は、kがさっぱりタイプ、TEAはしっとりタイプ、Naはバランスタイプとなります。

「アミノ酸・脂肪酸・アルカリ剤」この3つによりアミノ酸系洗浄剤の性質が変わるのですが、やはり使われる「アミノ酸」による影響が一番大きいです。

例えば洗浄力の強い脂肪酸「ラウロイル」としっとりアミノ酸の「グルタミン酸」、さっぱりの「Kカリウム」を合成した「ラウロイ ルグルタミン酸K」とその逆の「ミリストイルメチルアラニンNa」を比べた場合、感覚による所もありますが、ラウロイルグルタミン 酸Kの方がしっとりと洗い上がります。アミノ酸シャンプーを選ぶ際の参考にしてください。

ここまで、どの洗浄剤を使うかで同じアミノ酸系シャンプーでもかなり性質が変わる事を説明しました。

よくあるパターンとしては、しっとりタイプのアミノ酸系シャンプーにはココイルグルタミン酸TEAが、泡立ちよくさっぱり感、さらさらした洗い上がりのシャンプーを作る場合はココイルメチルアラニンNaやラウロイルメチルアラニンNaがよく使用されます。

ただ、シャンプーの洗浄剤は複数を組み合わせるのが常識で、アミノ酸系を複数、さらにベタイン系など他の洗浄剤も組み合わせ、より良好な洗い心地や仕上がりを得られるように工夫します。とはいえ、やはりベース（一番多く配合される洗浄剤）に何を使うかは仕上がり感にかなりの影響があります。