

この2つの成分は硫酸系や石油系と呼ばれ、その洗浄力と刺激性の過度な強さから今ではあまり使用されない成分です。
それはおいておいてラウリル硫酸Naとラウリル硫酸アンモニウムは、成分を作る時にナトリウムと結合させるか、アンモニウムと結合させるか、の違いになります。
この違いにより泡立ちや肌への刺激性、洗浄力、などが微妙に変わってきます。とはいえ使用する分には違いが体感できるか、微妙なものです。
主な違いを挙げると、アンモニウムの方がやや刺激性が軽減され、また泡立ちや泡の持続性が良いです。
とはいえどちらも肌の潤い成分を奪い、浸透性が高く刺激がある、タンパク質変性作用という皮膚刺激もある、など人体には使用しない方が良い洗浄成分です。